Plaza-athénée

Plaza-athénée


Il était une fois un palace au c½ur de Paris sur lequel s'étaient penchés le luxe, l'élégance, le charme et le raffinement...

Ce palace très parisien, parfait mélange d'innovation et de tradition, idéalement situé sur l'avenue Montaigne, à quelques pas des Champs Elysées, des quais de Seine et de la Tour Eiffel, abrite 145 chambres et 43 suites.

Haut lieu de la mode, des spectacles et des affaires, l'Hôtel Plaza Athénée exalte depuis 1911, un charme, un raffinement et une chaleur qui séduisent et inspirent fidélité à une clientèle aussi bien parisienne qu'internationale tel un écrin de luxe.

Décoration, gastronomie, art de vivre se célèbrent dans un décor magique aux tonalités « Rouge Plaza ».

Avec Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde, aux commandes des 5 restaurants de l'Hôtel Plaza Athénée, vous aurez la chance d'expérimenter l'une des cuisines les plus sophistiquées du moment, chaque restaurant ayant sa propre identité et une cuisine délicieuse.

Novateur, le Plaza Athénée est entré dans le troisième millénaire en intégrant les technologies de pointe s'assurant de vous offrir ainsi le sentiment unique d'un univers où le temps et l'espace n'ont pas de prise.

Dans cet univers magique, plus de 520 personnes demeurent à votre service pour anticiper chacun de vos désirs avec passion !

Il était une fois le palace de demain....
# Posté le jeudi 03 avril 2008 06:50
Modifié le jeudi 03 avril 2008 07:25

Plaza-athénée

Plaza-athénée
L'Hôtel Plaza Athénée est un véritable symbole de la tradition parisienne, situé au centre de l'avenue Montaigne à quelques pas seulement des Champs-Élysées et de son théâtre. Avec une vue sur les châtaigniers de l'avenue Montaigne et sur la Tour Eiffel, sur Montmartre et les toits de Paris, l'Hôtel Plaza Athénée est le palace par excellence où il faut être !

Au c½ur du quartier de la mode, du business et de la culture, l'Hôtel Plaza Athénée est également entouré par les couturiers les plus célèbres du monde : Christian Dior, Chanel, Max Mara, Louis Vuitton, Prada, Céline, Valentino, Calvin Klein ou encore Hermès.

Idéalement situé pour vos promenades au bord de l'eau : le Plaza Athénée est l'hôtel le plus proche des bords de Seine.

Paris est reconnu comme l'une des villes les plus romantiques et excitantes du monde et la situation de l'hôtel permet ainsi d'en découvrir toutes ces facettes. A mi chemin entre l'Arc de Triomphe et la place de la Concorde, le Plaza Athénée n'est pas seulement un palace synonyme de mode mais aussi un hôtel dont le passé est étroitement lié à la vie culturelle parisienne avec le Musée d'Orsay ou encore le Grand Palais situé tout proche du Plaza.

Enfin, amoureux de la musique et du théâtre seront ravis de séjourner à l'hôtel grâce à cette proximité des lieux. Non sans parler de nos concierges qui grâce à leur clefs d'or, vous ouvriront toutes les portes dont vous rêvez : ballet, opéra, théâtre.... Rien n'aura plus de secret pour vous!
# Posté le jeudi 03 avril 2008 07:34

Plaza-athénée

Plaza-athénée
Services proposés à l'Hôtel Plaza Athénée Paris

Parce que le choix est un luxe...

5 restaurants et un service d'étages disponible 24h sur 24
12 catégories de chambres et suites pour satisfaire toutes vos envies
2 styles de décoration: Classique sur 6 étages et Art Déco sur les deux derniers étages
Plus de 80 références dans les mini bars de chaque chambre
Un menu proposant un choix de 6 oreillers selon les désirs de nos clients
2 types de cirage de chaussures: le service régulier et le service Berluti
Une cave à vins avec plus de 35 000 bouteilles
Business Centre disponible 24h sur 24 (envoi / réception de fax, photocopie, PC, impression, connexion Internet ADSL disponibles)
Service de secrétariat à votre service de 13h00 à 20h00, du lundi au vendredi
Plus que de simples employés, une famille: plus de 500 personnes sont prêtes à satisfaire le moindre de vos désirs.
Une équipe courtoise, professionnelle et talentueuse dédiée à notre précieuse clientèle.
# Posté le jeudi 03 avril 2008 12:10

Plaza-athénée

Plaza-athénée
Le Bar du Plaza Athénée

Le Bar de l'Hôtel Plaza Athénée a été récompensé lors de la remise des «Best of the Best Virtuoso Awards» en août 2007 à Las Vegas et a remporté le prix du «Best Bar Experience».



Les cocktails audacieux et créatifs de Thierry Hernandez, le Directeur du Bar, ainsi que l'atmosphère unique de ce lieu d'exception ont été particulièrement appréciés. Désigné par Patrick Jouin, le Bar du Plaza Athénée allie idéalement tradition et modernité et reste l'un des endroits les plus prisés de la capitale.

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Alain Ducasse, le Chef le plus étoilé au monde, est aux commandes des 5 restaurants de l'Hôtel Plaza Athénée et a également décidé d'installer son restaurant de Haute Cuisine Alain Ducasse au Plaza Athénée.

Le Relais Plaza

Le Relais Plaza, Bistro chic, est le point de rencontre de l'élite parisienne où les clients peuvent apprécier une version différente et plus raffinée de la cuisine « brasserie » dans un élégant décor Art Déco.

La Cour Jardin

Le restaurant d'été La Cour Jardin est situé au c½ur de l'hôtel dans un univers plein de géraniums rouges et de vigne vierge. Vous aurez la chance d'entendre les oiseaux chanter: oubliez que vous êtes à Paris et appréciez la fraîcheur d'un jardin!

La Galerie des Gobelins

Pour ceux qui préféreraient le charme d'un lieu plus cosy, la Galerie des Gobelins vous accueille toute l'année pour le déjeuner et le thé dans une atmosphère chaleureuse bercée par le doux son d'une harpe.

La Terrasse Montaigne

Derrière une allée de buis, La Terrasse Montaigne vous accueille tout l'été et vous propose une cuisine résolument moderne à toute heure de la journée.



































# Posté le jeudi 03 avril 2008 12:22

Plaza-athénée

Plaza-athénée

Pour habiller l'espace de son restaurant situé au c½ur du Plaza Athénée, Alain Ducasse a fait appel à Patrick Jouin. Le designer a imaginé un lieu qui soit le reflet des temps présents et pour lequel il a souhaité allier, à l'image de la cuisine d'Alain Ducasse, l'innovation à la tradition.

En salle, l'architecture imposante et les plafonds redorés à la feuille d'or rappellent les fastes du Siècle des Lumières alors que des fauteuils d'inspiration Louis XV en bois métallisé signent de leurs formes paradoxales la modernité.

La subtilité de la gamme chromatique intensifie toute la poésie de cet espace entièrement dédié aux plaisirs des sens.

Pour son restaurant « Alain Ducasse au Plaza Athénée », Alain Ducasse a fait appel aux talents de Christophe Moret, ancien Chef du restaurant Spoon à Paris et fidèle collaborateur d'Alain Ducasse depuis 10 ans. Ensemble, à chaque saison, ils présentent au restaurant de l'Hôtel Plaza Athénée une cuisine française contemporaine où la part belle est laissée à l'authenticité, ainsi qu'à la révélation de toutes les saveurs du produit.

Pour accueillir ses hôtes, Alain Ducasse s'en remet au professionnalisme et au talent de Denis Courtiade. Collaborateur du Chef depuis 13 ans, le Directeur de salle et son équipe souhaitent offrir aux convives un service à la fois chaleureux, en harmonie avec les lieux.

Pour le restaurant « Alain Ducasse au Plaza Athénéee », Gérard Margeon, chef sommelier pour tous les établissements d'Alain Ducasse, et Laurent Roucayrol, sommelier du restaurant, ont imaginé une carte moderne c'est-à-dire tonique et simple d'accès, qu'ils souhaitent objective autant que suggestive. Elle réunit la quintessence du vignoble de France autour de 1001 appellations.

En fin de repas, les gourmandises sucrées de Nicolas Berger, chef pâtissier des restaurants d'Alain Ducasse, se marient au parfum d'un fruit, d'une douce note glacée ou d'une sensualité chocolatée car, pour Alain Ducasse,
« la pâtisserie ouvre les portes d'un univers de rêve où, par la magie du sucre, et plusieurs fois par jour, on peut retrouver le goût de l'enfance ».

Alain Ducasse au Plaza Athénée
Tél: +33 1 53 67 65 00
Fax: +33 1 53 67 65 12
Par e-mail en cliquant ici: adpa@alain-ducasse.com

Ouvert pour le dîner, du lundi au vendredi (19h45 - 22h15)
et pour le déjeuner, les jeudis et vendredis (12h45 - 14h15).

Fermeture annuelle: mi-juillet/mi-août ainsi que pendant la semaine de Noël
Ré-ouverture le 31 décembre 2008 pour le dîner du Réveillon.

Consultez la carte en cliquant ici
Découvrez l'univers d'Alain Ducasse: www.alain-ducasse.com

Depuis le 1er janvier 2008, conformément à la loi «anti-tabac» du 10 janvier 1991, notre établissement est non fumeur.
Merci de votre compréhension.

Directeur de Salle:
Denis Courtiade

Chef de cuisine:
Christophe Moret

Dress Code:
Veste et cravate

Déjeuner:
Jeudis et vendredis
12h45 - 14h15

Dîner:
Du lundi au vendredi
19h45 - 22h15







Découvrez le nouveau visage du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée



























# Posté le jeudi 03 avril 2008 12:34
Modifié le mercredi 23 avril 2008 19:14

Liens promotionnels